-
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. E
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178432022
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9178432022 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028 -
A taste of Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432042
- Titel
- A taste of Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Tanner, Roger - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 203 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1042 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- We have gathered the Scanian flavours together for you to dicover and enjoy. Either on the spot or back home in pace and quiet - it doesn't make allthat much difference. so of you go on a voyage of discovery in the kitchen gardens, talking to the fishermen, taking a slice of the cheese, brushing the earth off the potatoes and allowing yourself to be inspired by a culinary culture which, whith its wooden clogs on the ground, sends traditional raw materials soaring to untold heights.
Then add this blessed province and its dedicated growers and breeders together with 26 of Sweden's best chef's (who all happen to be on the spot, in Skåne) and you have the full gamut from theory to practice. From raw material to ready plateful.
Bokförlaget Arena 9789178432042 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Arena . 2005. 191 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Arena 9789178432028 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rikt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Vid beställningar över 500 SEK är det fri frakt inrikes. Titta gärna till mina andra böcker, har över 2000 böcker i sortimentet.
I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkult läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028 -
A taste of Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Text på engelska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178432042
- Titel
- A taste of Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Tanner, Roger - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 203 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1042 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- We have gathered the Scanian flavours together for you to dicover and enjoy. Either on the spot or back home in pace and quiet - it doesn't make allthat much difference. so of you go on a voyage of discovery in the kitchen gardens, talking to the fishermen, taking a slice of the cheese, brushing the earth off the potatoes and allowing yourself to be inspired by a culinary culture which, whith its wooden clogs on the ground, sends traditional raw materials soaring to untold heights.
Then add this blessed province and its dedicated growers and breeders together with 26 of Sweden's best chef's (who all happen to be on the spot, in Skåne) and you have the full gamut from theory to practice. From raw material to ready plateful.
Bokförlaget Arena 9789178432042 -
![Med smaker från Skåne : [ en bok om havet, fälten, skogen och maten ]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/4747/9412691/5eabbb15f2846.jpg)
Med smaker från Skåne : [ en bok om havet, fä...
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2007. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rikt färgfotoillustrerad. ISBN 9789178432028.
I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landska läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Med smaker från Skåne Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar Inbunden. Bokförlaget Arena 16 ex från 45 SEK
A taste of Skåne Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Tanner, Roger - Törnquist, Gunnar Inbunden. Bokförlaget Arena 2 ex från 75 SEK